【数量限定】シュトーレン　2024（ホール）

SOLD OUT

2013年のコトリコーヒーOPEN以来、冬の風物詩となっております
「シュトーレン」です。

長時間熟成発酵させた生地に、数種類のドライフルーツラム酒漬け、くるみ、ローマジパン
いちじくの赤ワイン煮を贅沢に入れて焼き上げ、さらに２週間程熟成させました。
薄くスライスしてお召し上がりください。

日ごとに熟成していきますので、味わいの変化を楽しみながらクリスマスをお迎えください。
（珈琲とも相性抜群です）

原材料↓
北海道産小麦粉・北海道産発酵バター・栃木県産放牧牛乳・ローマジパン
有機レーズン・レモンピール・オレンジピール・ラム酒・くるみ・いちじく
赤ワイン・きび砂糖・天然酵母・粉糖・甜菜糖・シナモン・天然塩

※写真に写っている「ホール」は上（奥）の物となります。
※４枚目の写真はイメージです。（カット前のカタマリ状態でのお届けとなります）
※発送は12月２日(月)以降、順次発送いたします。